Le soleil du mois d'avril a accéléré la sortie des bourgeons dans tout le vignoble du Val de Loire et donné le coup d'envoi d'une saison qui démarre précocément.


De Nantes à , on a pratiquement achevé les opérations de taille que l'on a pu suivre sur les différents blogs de vignerons du Val de Loire :
Sur le blog d'Yves et Denis Breussin à , on peut même découvrir une présentation de l'évolution du sécateur, cet indispensable outil qui s'ouvre et se ferme quelques milliers de milliards de fois pour tailler l'ensemble du vignoble ligérien !

Encore dans leur cocon il y a quelques semaines, les bourgeons s'ouvrent partout, comme sur cette photo prise à Cravant-les-Coteaux, dans l'appellation . C'est le débourrement.

Une période sensible durant laquelle les vignerons craignent un possible gel qui pourrait réduire à néant la future récolte. Le gel a déjà fait quelques dégâts sporadiques dans le vignoble du Muscadet. Les vignerons touchent maintenant du bois, jusqu'à la mi-mai, en espérant que le climat épargne ces bourgeons d'où sortiront les grappes du .

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Par guillaume | Avant | Lundi 16 Avril 2007, 18:37 | Après | Actualité | 3 commentaires